植物蛋白行业迎来热潮 再生源抢占高端市场

来源:作者:时间:2022-04-27 17:54:58
  去年以来,植物蛋白饮料市场再次热闹起来。2021年底,达利食品集团推出高端豆奶产品“豆本豆有机全豆奶”,欲抢占植物蛋白饮品高端领域;维他奶全新上市一款暖饮产品“维他奶姜味豆奶”,持续发力植物奶市场……众多企业开始加紧布局植物蛋白饮品赛道,市场再次“受宠”背后,意味着企业对植物蛋白饮料市场的长期看好。

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  高速增长 植物蛋白饮料行业蕴藏巨大机遇

  据天猫发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示,2020年,植物蛋白饮料市场增速高达800%,购买人数上升900%;2021年,植物蛋白饮料行业市场规模达到1234亿元。植物蛋白饮已成为饮料市场的高速增长引擎。

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  众多企业聚焦植物蛋白饮料各细分市场分抢红利,那么问题来了,这块蛋糕该如何分?事实上,植物蛋白饮品市场还可以分出多个细分赛道。植物蛋白的范围很广,包含了豆类、坚果类、谷类等众多植物品类,例如露露是杏仁植物蛋白、六个核桃占据的是核桃植物蛋白市场,而这只是植物蛋白饮品的冰山一角。当下新品中,诸如豆本豆有机全豆奶等,虽然也是植物蛋白饮品,但主打的却是豆类等不同品类的植物蛋白。

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  目前看来,大家都各自瞄准好自己的赛道,似有占山为王的架势,并没有展开正面厮杀。因此,在植物蛋白饮品细分市场,即便还会有后来居上者,但仍存在很多机会。机遇背后,关键就在于能否抓住消费者的真正需求。

  更多营养 植物蛋白饮品受青睐

  近年来,人们的消费观念随着生活水平的提高而发生巨大改变,开始更加关注生活质量的提升。叠加疫情影响,人们对饮食健康的需求越来越大,愈加重视膳食均衡和营养摄取,具体在健康饮品选择上,则表现出对植物蛋白饮品的青睐。

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  有研究表明,相较于动物蛋白,植物蛋白更利于人体健康,这是因为植物蛋白质含有更多的营养和纤维。从植物中获取蛋白可让人同时摄入更少的热量,而纤维还可帮助消化,促进肠道菌群的健康。

  随着消费人群对植物蛋白认识的不断加深,将必定加速植物蛋白饮料行业的发展。由此可以推断,在消费升级的健康化趋势下,人们对健康饮品的需求将迎来爆发,伴随而来的将是,植物蛋白饮品市场规模的持续扩大。

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  据前瞻产业研究院预测,预计未来几年中国植物蛋白饮料市场将迎来持续增长,年均增速有望达到20%以上,到2026年我国植物蛋白饮料行业市场规模有望达到1406亿元。

  面对巨大的市场潜力,如何满足人们对植物蛋白饮品多元化、健康化的需求,成为摆在众多企业面前的一道重要课题。

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  前不久,再生源的出现再次了震动植物蛋白饮品市场。它的出现,恰逢其时,无论是口味上还是营养性方面都满足了当下消费者对健康饮品的所有期待。

  源自天然 再生源满足大众健康需求

  美宝再生源是一款黑芝麻营养乳品,它精选缅甸黑芝麻作为主原料,取自天然,自然健康。

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  黑芝麻被誉为百谷之冠,含有大量丰富的蛋白质,以及卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、抗衰老、降压、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效,同时还含有维生素A、维生素E等大量维生素,这些维生素有着抗氧化的功效,可以提高皮肤的新陈代谢速度。是的,一罐“再生源”就可以为你补充丰富的植物蛋白等各类营养元素,为身体细胞的营养与自然修复提供帮助。

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  美宝再生源传承经典配方,独家调配制成,专注健康和营养。再生源由世界顶尖的中美再生营养团队研发,团队在再生营养领域多年研究基础上,结合20多年对细胞再生所需营养物质及对营养谱系的研究及应用经验,运用美宝世界领先的再生科学技术,采用特殊加工工艺,对黑芝麻营养进行深层挖掘,将黑芝麻的营养价值最大化,让每一粒黑芝麻的营养成分都得到充分提炼升华,确保留住黑芝麻自然醇香的同时,带来口感上的升级。

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  多年潜心研究,再生源只为让消费者喝上最纯粹好喝营养的黑芝麻乳,专业配比,独家配方,专为国人健康而生。美宝对再生源的专注和投入,预示着美宝在这条赛道上会越走越远。问世以来,品质已经为再生源积累起坚实的口碑,这也让其更加坚定一个目标——用心为更多人群带去健康!

中国企业报道

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